REZUMAT

In cercetarea viticola internationala o tema importanta si tot mai actuala esta valorificarea potentialului local al fiecarei zone in vederea obtinerii unor produse autentice, tipice zonelor, care aduc diversitatea prin care pot face fata unei concurente din ce in ce mai acerbe. In acest context identificarea si pomovarea soiurilor si biotipurilor locale a fiecarei zone a devenit o prioritate.Aceste soiuri sunt, de secole mai bine adaptate la conditiile pedoclimatice ale zonelor de cultura, sunt mai rustice, mai putin sensibile la atacul de boli si daunatori si permit reducerea gradului de chimizare a culturii, rezultand produse vitivinicole sanatoase, mai sigure pentru sanatatea consumatorului, reducand in acelasi timp si efectul nociv asupra mediului.Din aceste considerente, dar si din multe altele, tema abordata este una moderna care vizeaza obiective importante ale cercetarii stiintifice mondiale, cum ar fi: biodiversitatea, tipicitatea si autenticitatea, obtinerea de produse alimentare de calitate, sigure pentru sanatatea consumatorului, reducerea impactului nociv asupra mediului etc.

Soiurile locale au constituit si constituie un patrimoniu genetic de valoare, care datorita neglijentei si lipsei de raspundere din viticultura ante si post revolutionara este in pericol de erodare.

In ultimii ani tendinta cercetarii viticole mondiale dar si a celei din Romania este de a reda importanta cuvenita soiurilor locale in vederea obtinerii unor produse de calitate, tipice, autentice, astfel incat cercetarea acestora a devenit una fundamentala. Redescoperirea, cercetarea si promovarea soiurilor locale contribuie atat la imbogatirea stiintifica a viticulturii cat si la dezvoltarea practicii viticole.

Cunoasterea caracterelor ampelografice, insusirilor biologice, agrofitotehnice si tehnologice a soiurilor locale contribuie din plin la imbogatirea bazei stiintifice a viticulturii si la dezvoltarea cerectarii de profil. Obtinerea unor produse viticole competitive are ca fundament soiul care este factorul primordial. Acesta trebuie completat cu o tehnologie de cultura adecvata, cu o procesare competitiva si cu un marketing corespunzator.